Craftiry: Sada na výrobu svrchně kvašeného piva IPA

Hledáte dárek pro nadšeného pivaře nebo pivařku? Dárková sada na výrobu piva je trefa do černého. Pivo vyrobené s láskou totiž chutná nejlépe, to se ví! Vařit se nebude ledajaké pivo, ale rovnou poctivá IPA.

Pivní styl IPA se poprvé objevil v 19. století v Anglii. Pivo vzniklo, aby vydrželo i půlroční plavbu na lodi z Anglie do Indie. A to se díky většímu obsahu alkoholu a vyšší míře hořkosti podařilo. Chmel, který dodává typickou hořkost, totiž slouží jako konzervant.

Doba trvání:

Příprava na vaření piva obdarovanému zabere přibližně 30 minut. Samotné vaření pak cca 4,5 hodiny. Po uvaření musí pivo ještě 6–10 dní kvasit a po stočení do lahví dalších 10 dní odpočívat v lednici.

Sada na výrobu svrchně kvašeného piva IPA obsahuje:

• Kvasná zátka
• Korek
• Vosk
• 1 kg sladu
• 20 g chmele
• Kvasinky svrchního kvašení
• Dextróza
• Trychtýř
• Filtrační látka
• Teploměr
• Podrobný návod na výrobu domácího piva

 Podrobné informace o složení a alergenech najdete zde.

Co budete potřebovat (není součástí balení):

• Hrnec
• Voda-5,5l
• Nádoba na kvašení (demižon nebo cokoliv co se dá uzavřít a aplikovat kvasnou zátku)
• Láhve na stáčení a dokvašení (vhodné jsou láhve od piva Bernard)

Recenze na Craftiry boxy:

Craftiry otestovala redakce Modrého Koníka. Jak to dopadlo? Přečtěte si zde.