DIY Box: Набір для приготування високоферментованого пива IPA

<Шукаєте подарунок для любителя пива? Подарунковий набір для варіння пива - саме те, що треба. Адже точно відомо, що пиво, зроблене з любов'ю, смакує найкраще! І варитимуть вони не будь-яке пиво, а старий добрий IPA.

Стиль пива IPA вперше з'явився у 19 столітті в Англії. Пиво було створено для того, щоб витримати піврічну подорож на кораблі з Англії до Індії. І воно витримало, завдяки більш високому вмісту алкоголю та підвищеному рівню гіркоти. Це тому, що хміль, який додає характерну гіркоту, слугує консервантом.

Тривалість:

Підготовка займе приблизно 30 хвилин, а саме варіння - приблизно 4,5 години. Після варіння пиво повинно бродити протягом 6-10 днів, а після розливу в пляшки - відпочити в холодильнику ще 10 днів.

До складу набору IPA верхового бродіння входить:

Повітря для бродіння

Шлюз для бродіння

Пробкова пробка

Віск

1 кг солоду

20 г хмелю

Ельові дріжджі

Декстроза

Воронка

Фільтрувальна тканина

Термометр

Детальні інструкції для домашнього пивоваріння

Детальну інформацію про інгредієнти та алергени можна знайти тут.

Що вам знадобиться (не входить у комплект):

• Горщик
• Вода – 5,5л
• Ємність для бродіння (демісіон або будь-що, що можна закрити, наклавши бродильний шлюз)
Пляшки для розливу та завершення процесу бродіння (підійдуть пляшки з-під пива "Бернард").

Огляд ящиків Craftiry: Craftiry був розглянутий. Який вердикт?   Читай далі.