Gourmet-Pack: Schwarzer Knoblauch

Sie suchen ein Geschenk für einen Gourmet und Kochbegeisterten? Schenken Sie ihm ein einzigartiges Paket mit schwarzem Bio-Knoblauch. So etwas Seltenes hat er sicher noch nicht in seiner Küche stehen! Und wie hat der Knoblauch seine schwarze Farbe bekommen? Es gibt keine (schwarze) Magie oder Farbstoffe darin. Alles geschieht während der Reifung bei genau kontrollierter hoher Temperatur und Feuchtigkeit. Ein solcher Prozess kann bis zu 40 Tage dauern und führt dazu, dass der Knoblauch nicht nur seine Farbe, sondern auch seinen Geschmack und seine Inhaltsstoffe verändert. Auf diese Weise verarbeiteter Knoblauch enthält viele Vitamine, Aminosäuren, Flavonoide, Polyphenole, Antioxidantien und andere Stoffe, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Und das ist doch einen Versuch wert, oder?

Das Paket enthält:

Schwarzer Bio-Knoblauch, Zehen, 60 g: schwarzer Knoblauch ohne den typischen Geruch und die Schärfe. Mit seinem Umami-Geschmack hat er eine ölige Textur und einen wirklich einzigartigen Geschmack. Er verfeinert sowohl Alltagsgerichte als auch Festtagsleckereien.

Schwarzer Bio-Knoblauch, Pulver, 60 g: Fein gemahlener getrockneter schwarzer Knoblauch ist eine großartige Ergänzung für alle Gerichte, die den typischen Umami-Geschmack erfordern.

Schwarzer Bio-Knoblauch, Paste, 100 g: Diese 100% natürliche, rohe Zutat eignet sich für Vorspeisen, Dips, Salate, Suppen und Pasta und verleiht Ihren Speisen den unverwechselbaren Umami-Geschmack. Er passt zu allem, was auch mit normalem Knoblauch zubereitet werden kann.

Schwarzer Bio-Knoblauch, ungeschält, 2 Stk: Schwarze Knoblauchzehen passen zu allem, was man auch mit normalem Knoblauch zubereiten kann. Der schwarze Knoblauch ist weicher, öliger und feiner im Geschmack.