Vier-Gänge-Menü im Restaurant Chateau Ctěnice

Das viergängige Erlebnismenü kann jeden Tag von 12:00 bis 21:00 Uhr genossen werden und eignet sich somit als luxuriöses Mittag- und Abendessen. Sie genießen Ihre Mahlzeit in der reizvollen Umgebung des Restaurants Chateau Ctěnice im gleichnamigen Schlosspark. Schlemmen Sie wie die Adeligen und genießen Sie das Beste aus der tschechischen und internationalen Küche.

Und was wird serviert?

Ihre Geschmacksnerven werden mit Vorspeise, Suppe, Hauptgericht und Dessert erfreut:

• Vorspeise: Enten-Terrine mit Passionsfrucht-Crème fraîche, marinierten Preiselbeeren, Kürbisstroh, Mandelblättchen, Brioche
• Suppe: Chateau kulajda mit glasiertem Wachtelei, Waldpilzen und Kartoffeln mit einem Hauch von Dill
• Hauptgericht Gang: Sous-vide-Hirschrolle, Pastinakenpüree, Polenta, Weinsauce
• -Dessert: Schokoladen-Brownies mit Vanilleeis, Orangensauce

Im Menü ist eine Karaffe Wasser enthalten, andere Getränke werden separat berechnet. Wenn Sie sich keine Gedanken darüber machen wollen, wie viel Wein oder Bier Sie während des Banketts trinken, empfehlen wir Ihnen die unbegrenzte Verzehrsoption von erstklassigem italienischem Wein (Prosecco, Pinot Grigio, Primitivo) oder Fassbier.

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