Besichtigung der Gambrinus-Brauerei + Bierverkostung

Die Besichtigung der Gambrinus-Brauerei beginnt in der historischen und neu rekonstruierten Brauerei aus dem Jahr 1869. Neben den geschichtlichen Fakten bekommt er seine erste Bierverkostung und lernt gleich die Zutaten kennen. Er wirft nicht nur einen Blick in das historische, sondern auch in das aktuelle Sudhaus, wo er den Brauprozess beobachten kann.

Er besucht einen erhaltenen historischen Gärkeller, in dem er die Produktionsprozesse von früher kennenlernt. Und dann springt er von der Vergangenheit in die Gegenwart... und vielleicht sogar in die Zukunft? Er wird die zylindrisch-konischen Gärbehälter besichtigen, wo er einen Einblick in die neuesten Methoden der Biergärung erhält. Hier kann er so tun, als wäre er ein Braumeister. Er wird das noch reifende Bier verkosten, was normalerweise nur von Brauern gemacht wird. Ist es reif genug oder braucht es noch Zeit? Hier wird er testen, ob sein Gaumen gut geschult ist.

Und die Tour schließt einen Kreis. Im historischen Sudhaus wartet ein Braumeister auf ihn, der ihm die Grundsätze der richtigen Pflege des goldenen Getränks erklärt und ihm die verschiedenen Fassarten zeigt. Und das alles bei der Verkostung köstlicher unpasteurisierter und unfiltrierter Biere. Prost!

Das Erlebnis ist für Feinschmecker über 18 Jahren geeignet (jüngere brauchen einen Erziehungsberechtigten und kommen nicht in den Genuss der Bierverkostung)

Nicht ganz das Richtige? Die Besichtigung der Gambrinus-Brauerei + Bierverkostung ist nicht das, wonach Sie gesucht haben? Macht nichts, werfen Sie einen Blick auf unsere besichtigung der Brauerei Kategorie.