Erlebnisorientierte Kaffeeröstung

Die Aufbereitung und Röstung von Kaffee ist Alchemie. Es beginnt mit der Wahl des Herkunftsortes, der Auswahl der richtigen Sorten, der Ernte und der Trennung der Bohnen vom Fruchtfleisch. Dann geht die Reise noch weiter. Die noch grünen Bohnen müssen verarbeitet werden. Sie werden für den Espresso anders geröstet als für den Filterkaffee. Bei der Kaffeeröstung lernen Sie den Weg der Bohnen vom Feld bis in die Tasse kennen und sehen in der Praxis, wie man richtig röstet.

Das Erlebnis findet in der Rochlova-Rösterei im historischen Kornspeichergebäude statt, wo Sie der Duft von frisch geröstetem Kaffee und ein erfahrener Kaffeekenner erwartet, der Ihnen gerne sein Wissen, seine Erfahrung und seine schmackhaften Reiseerlebnisse vermittelt.

Im Preis des Kaffeeröst-Erlebnisses sind enthalten:

• Ein Vortrag über das Leben in Uganda, die lokalen Farmen und den Kaffee;
• Führung durch den gesamten Röstprozess;
• Kaffeeverkostung und Snacks;
• Traditionelle Zubereitung von Kaffee aus Karlsbader Porzellan;
• Besichtigung des Schlosses Rochlov (ohne historische Interpretation).

Nicht ganz das Richtige? Die Erleben Sie die Kaffeeröstung auf dem Gelände des Schlosses Rochlov ist nicht das, wonach Sie gesucht haben? Macht nichts, werfen Sie einen Blick auf unsere barkeeper- und Barista-Kurse Kategorie.