Zusammensetzung der handwerklich hergestellten Pralinen

  • Chilli-Schokolade, 50 g
    (Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, Chili Naga Bhut Jolokia; Kakaotrockenmasse mindestens 75%)

  • Schokolade mit Himalaya-Salz, 50 g
    (Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, Milchpulver, Himalaya-Salz 2%; Kakaotrockenmasse mindestens 50%)

  • Schokolade mit Kaffee aus Sumatra, 50 g
    (Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, Kaffee 5%; Kakaotrockenmasse mindestens 65%)

  • Schokolade mit kandiertem Ingwer, 50 g
    (Zusammensetzung: Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker, kandierter Ingwer 5%; Kakaotrockenmasse mindestens 70%)

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Vendula Kobrova

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