3-Gänge-Gourmetmenü mit Muscheln

Lockt Sie ein unkonventionelles gastronomisches Erlebnis? Dann sollten Sie sich das Drei-Gänge-Menü im Gastro Club Mušlárna nicht entgehen lassen, der sich in den künstlerischen Räumen von Nezvalova Archa in Olomouc befindet. Wie der Name schon sagt, werden Sie hier exquisite Köstlichkeiten nicht nur aus Miesmuscheln probieren, zubereitet von Chefkoch Roman Loubal mit einem reichen Erfahrungsschatz aus Restaurants in der Tschechischen Republik und im Ausland.

Er verwendet für die Zubereitung frische Miesmuscheln von vertrauenswürdigen Lieferanten. Um maximale Frische zu gewährleisten, können Sie das Muschelmenü nur an ausgewählten Tagen und nur in einer begrenzten Anzahl von bis zu 80 Portionen genießen.

Was macht Muscheln so besonders?

Gourmets haben diese kalorienarme Meeresmuschel wegen ihres zarten, cremigen, leicht salzigen und mineralischen Geschmacks, der an das Meer erinnert, zu schätzen gelernt. Dank ihres hohen Proteingehalts und ihres geringen Fettanteils erfreut sie auch diejenigen, die eine gesunde Ernährung schätzen. Diesmal sollten Sie sich allerdings auf einen Schummeltag einstellen, denn nach der Vorspeise und dem Hauptgang wartet noch ein exzellentes Dessert auf Sie.

Dieses Gourmet-Menü ist eine fantastische Gelegenheit für ein romantisches Date, aber auch ein tolles  Geschenk für Essensliebhaber mit einer Vorliebe für unkonventionelle Gerichte.